Pecinta kopi tradisional, pasti tidak asing dengan nama Kedai Kopi Kwang Koan. Kedai kopi yang berlokasi di Kelapa Gading ini memang unik. Tidak hanya menyajikan kopi enak dan menawarkan pelayanan yang ramah, kedai ini punya ciri khas, yaitu pengunjung bisa menikmati kopi sambil menyantap bakpau buatan rumahan yang lezat.
Asal Usul Kedai Kopi Kwang Koan
Nama Kwang Koan sendiri meminjam nama daerah di Manado yang sangat terkenal dengan kedai kopi tradisionalnya. Pemilik kedai yang menyajikan kopi olahan tradisional ini memang orang Manado yang bernama Johny Poluan. Lokasinya sendiri strategis, karena berada di Kelapa Gading, yang notabene banyak dihuni oleh pendatang dari Manado. Suasananya sendiri memang mirip dengan rumah-rumah kopi di Manado. Selain itu, alasan mengapa banyak orang datang ke kedai ini adalah rasa kopinya yang terkenal nikmat.
Kedai kopi Kwang Koan memang menyajikan kopi yang berasal dari biji kopi Toraja, dengan resep keluarga yang diturunkan oleh orang tua Johny.
Menu Kedai Kopi Kwang Koan
Kopi yang dijual di sini hanya dua jenis, yaitu kopi hitam dan kopi susu, dingin atau panas. Sangat simpel, ‘kan? Tapi soal rasa, jangan ditanya. Sedap! Apalagi jika ditemani bakpau sebagai kudapan. Ya, selain kopi, bakpau atau biapong memang menjadi menu andalan di Kwang Koan. Pilihan isinya beraneka ragam: babi, ayam, kacang hijau, kacang merah dan kacang tanah. Bakpau yang dijual juga buatan Johny sendiri. Teksturnya padat namun sangat lembut saat digigit.
Pada pagi hari, kedai Kwang Koan menyediakan telur setengah matang. Sarapan telur bergizi ditemani secangkir kopi hangat, nikmat! Oh ya, kedai ini juga menyediakan menu teh tarik lho.
Ada yang istimewa mengenai pelayanan di kedai ini. Jika kamu pelanggan tetap, sang pemilik kedai akan mengingatmu, juga mengingat preferensi kopi yang kamu suka. Tinggal datang dan duduk manis, tanpa memesan, Johny akan datang dengan kopi yang dibuat menurut seleramu, baik kekuatan rasa maupun tingkat kemanisannya. Menarik bukan?
Suasana Kedai Kopi Kwang Koan
Selain kopi tradisional, suasana yang hangat dan kekeluargaan juga akan kamu temukan di kedai ini. Dengan tatanan interior bergaya semi-tradisional, orang-orang berkumpul dan berbincang dengan akrab. Sementara menunggu pesanan, lamat-lamat akan terdengar lantunan musik yang berasal dari radio klasik yang diletakkan di atas lemari es, menambah kental suasana kedai kopi tradisional.
Jadi, jika kamu penikmat kopi, kedai kopi Kwang Koan menjadi destinasi wajib untuk didatangi. Sebut saja ini petualangan. Yang jelas, ada rasa puas yang mengiringi setiap sesap kopi yang dinikmati.
Selain Kelapa Gading, Kwang Koan memiliki cabang di daerah Pecenongan. Walaupun tidak ditangani oleh Johny sendiri, namun tetap sama nikmatnya karena berasal dari racikan yang sama.
Kedai Kopi Kwang Koan
Jalan Kopyor Raya Blok Q1 No.1, Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Buka dari jam 6 pagi hingga jam 6 sore, kecuali akhir pekan buka hingga jam 2 siang.
***
Image Source:
www.soboyow.com, travel.kompas.com, magdalene.co, 11thzone.wordpress.com[:en]
Traditional coffee lovers, must be familiar with the name Café Kwang Koan. Located in Kelapa Gading, this coffee shop is indeed unique. Not only serves good coffee and friendly service, this shop has a characteristic, namely, visitors can enjoy a coffee while eating a delicious homemade Steamed Bun. Koan Kwang own name borrowed name in Manado area which is famous for its traditional coffee shops. The owner of a coffee shop that serves traditional processed is indeed people named Johny Polua.
Located in strategic location, which is in Kelapa Gading, that also incidentally inhabited by many people from Manado. The atmosphere itself is similar to coffee houses in Manado. Moreover, the reason why many people come to this shop is famous coffee taste delicious. Kwang Koan coffee shop is serving coffee from Toraja coffee beans, with family recipes passed down from Johny’s parents.
Coffee in Kwang Koan only sell two types of coffee, which is black coffee and milk coffee, cold or hot. Very simple, right? But a matter of taste, do not ask. Delicious! Especially if accompanied by a Steamed Bun as a snack. Yes, in addition to coffee, Steamed Bun or “Bia Pong” has become a hot sell in Kwang Koan menu. Selection of diverse contents: pork, chicken, green beans, red beans and peanuts. The steamed bun is also made by Johnny himself. Dense but very soft texture in each bite.
In the morning, Kwang Koan coffee shop sells soft-boiled eggs. Nutritious egg breakfast with a cup of hot coffee, delicious! This coffee shop also provides a teh tarik of menu. There are some special about the service at this shop. If you are a regular customer, the shop owner will remember, also considering the preferences of coffee you like. Just come and sit, without reserve, Johnny will come with coffee made according to your taste, good flavor and sweetness level strength. Interesting is not it?
Besides the unique traditional coffee, you will also find a warm and family atmosphere in this shop that is located at Jalan Raya Blok Kopyor Q1 1, Kelapa Gading, North Jakarta. Completed with semi-traditional style interior, and familiar people who gather and talk each morning. While waiting for orders, enjoy the chanting music from classical radio on top of the fridge.
Kwang Koan coffee shop is open from 6 am to 6 pm, except weekends that only open until 2 pm. Besides Kelapa Gading, Kwang Koan has another branch in Taft area. Although not served by Johnny himself, but it still serve the same pleasure as it comes from the same blend.
So, if you are a coffee lover, Kwang Koan Coffee Shop is one of the mandatory destinations that you should try. Enjoy a sense of satisfaction in every single sip! ***
Image Source: www.soboyow.com, travel.kompas.com, magdalene.co, 11thzone.wordpress.com
[:ja]
[:]